藏在嫩滑斑鱼片，与爆浆芝士丸里的都市慢生活—

藏在嫩滑斑鱼片，与爆浆芝士丸里的都市慢生活——北京旅游美食

2019-12-20 09:26:21 来源：互联网阅读：0

【摘要】说也奇怪，除了我常住的城市，去过最多的城市居然不是周边县市，而是远在千里之外的北京城。我第一次去北京，是97年的冬天。年幼的孩子视角自然也与成人不同，那时候的北京，是高高红墙下的糖人和八角亭游乐园里新

说也奇怪，除了我常住的城市，去过最多的城市居然不是周边县市，而是远在千里之外的北京城。

我第一次去北京，是97年的冬天。

年幼的孩子视角自然也与成人不同，那时候的北京，是高高红墙下的糖人和八角亭游乐园里新鲜的游乐项目，还有天亮时分天安门广场前的升旗仪式。

那时候的北京，范围还只有二环以里。还不懂觅食诀窍的我们，自然也找不到喜欢“藏”在胡同里的美食。

北京很多的美食都带着股矜持的“范儿”，循着旧习惯，都爱藏在外人难以寻觅的犄角旮旯。而且不光难找，很多还得提前预约。至于那些不打招呼、贸然上门的“不速之客”，往往就会带着一句“不好意思啊您”，空手而归。

第二次正式踏足北京是11年，那时候已经有了不少面向陌生客人的“私房菜”。不知道家人在网上哪个论坛，查到了一家颇具文艺气息的斑鱼片火锅，还在家就早早的预约了上门时间，准备体验一下。我们一直叫它“丽江小院”，不过人家的大号好像是：丽江庭院。

据说老板曾在丽江徜徉一段时间，因为十分喜爱那种悠闲的生活氛围，而把在丽江吃过的斑鱼火锅、梅子酒和“蘸水”等物，和那种“生活”一起带回了北京，开了这家藏于巷陌深处的小店。